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作为一个南方人，每天的主食就是米饭，在我印象中，家里用得最早的电饭煲是蒸笼式的圆形电饭煲，里面的内胆是铝合金材质的，米饭特别粘锅，这种金属材质直接和米饭接触，在长期的作用下，会发生化学反应，有铝元素溶出可能，可能随着食物被人体摄入，当铝元素慢慢蓄积在人体，会影响骨骼和神经系统的健康，长期还可能影响人体免疫系统。后来家里换了不粘锅电饭煲，所谓不粘锅电饭煲，并不是真的不粘锅，而是在这种电饭煲的内胆壁上覆盖了特氟龙涂层，刚开始使用的时候，还挺好用的，的确做到了不粘锅，但在使用的过程中，总免不了锅铲的磕碰，时间久了，内壁上的涂层就会开始出现脱落，露出里面的铝合金材质，还是避免不了误食铝元素。

前段时间，帮父母挑选电饭煲，在网上看到九阳0涂层电饭煲，当时还挺好奇的，仔细了解后，才知道内胆是不锈钢304材质的，内壁上没有任何涂层，所以不用担心电饭煲的内胆出现涂层脱落的情况，而不锈钢304材质，属于食品级的材质，所以也不用担心食用安全问题。通过详细了解之后，最后决定挑选这款九阳0涂层电饭煲，毕竟安全健康才是第一位。下面跟大家分享一下我入手的这款九阳0涂层电饭煲。

开箱：

产品的纸箱包装有两层，除了图片上的外包装，在外层还有一层纸箱加泡沫包装，内外两层纸箱加泡沫，包裹得特别结实，这一点做的很不错，虽然拆包装比较麻烦，但里面产品保护的很好，让人感觉细节做的很用心。

最上方是三个配件盒，里面分别是电源线，饭勺，汤勺，说明书，里面还放有量杯，银灰色的电饭煲取出来的那一刻，感觉很高端。

九阳0涂层电饭煲的整体造型像一个大便当盒，银灰色的外壳，看起来很高档，放在厨房和周围的环境百搭，正面中间区域的圆形金属开盖按钮，看起来很有科技感。

九阳0涂层电饭煲的顶部盖板设计有四个触摸按键、一个显示屏、九种烹饪功能：快煮饭、精煮饭、低糖饭、杂粮饭、稀饭、汤/粥、蒸煮、热饭。最上方有一个长条排气孔，盖板设计简洁。

在九阳0涂层电饭煲的侧面，还设计了一块散热通风孔，由于采用了1200W大火力的IH电磁加热技术，所以设计通风散热孔，还是很有必要的。

在九阳0涂层电饭煲的背部贴有安全提示，使用本产品专用电源线等。在左下角就是电饭煲的插电接口。

打开九阳0涂层电饭煲，首先就被这口锃亮的内胆所吸引了，它采用了304不锈钢材质，拿在手里很厚实，具有耐磨，耐腐蚀、耐酸等特性，属于真正的无涂层内胆，从根源上解决了涂层脱落的隐患。如果是普通的无涂层内胆，也就意味着容易粘锅，但九阳0涂层电饭煲采用了创新研发的太空科技水润膜技术，在烹饪过程中，通过降温装置使内胆壁急速冷却，让游离的水蒸汽在内胆壁和米饭之间迅速液化，产生温差，形成一层厚度均匀的水润膜，可以降低米饭对内胆内壁的附着力，解决了普通不锈钢内胆粘锅严重的问题。

九阳0涂层电饭煲N1的内部上盖是可以拆卸下来的，只需要按住上方的卡扣，轻轻一拉，就能取下来，每次用完后，将上盖拆下来，用水冲洗，方便又卫生。

使用体验：

第一次使用时，根据说明先用醋将内胆清洗一遍，再用热水冲洗，内外擦干后，就可以使用了。

将米洗净，根据内胆壁上的水位刻度，放入适量的水，就可以开煮了，在煮饭的过程中，就能闻到淡淡的米香味，我都迫不及待的想要尝一下了，九阳0涂层电饭煲采用的是1200W的IH电磁加热，可以让米饭360°翻滚舞动，受热更均匀，加上晶糯精煮技术，所以煮出来的米饭也更香。

开盖就闻到了一股饭香味，煮出来的米饭，相当不错，我们可以看到米饭受热充分，所以粒粒饱满，晶莹剔透，尝了一口，感觉软糯香甜，同样的大米，和之前的电饭煲煮出来的米饭区别很大，这主要得益于九阳0涂层电饭煲的“晶糯精煮技术”，先通过低温醒米18分钟，让米粒充分提升饱满度和水分含量，再利用快速升温手段做出米饭的黏性，最后通过风冷迅速物理降温，使米粒结构更紧密，锁住口感，让米饭Q弹劲道。九阳0涂层电饭煲煮出来的米饭在香气、膨胀率、糊化度、弹性、均匀度上均达A级，是真正的5A级好米饭。

九阳0涂层电饭煲除了煮饭好吃，在做其他美食上也不含糊，九大烹饪功能一目了然，除了煮饭，还能煮粥熬汤，蒸鱼蒸蟹，偶尔做个杂粮饭也是可以的，功能丰富，美食天天不重样，这也是我非常喜欢的。

总结：米饭好不好吃，吃的健不健康，电饭煲也很重要，买一个好的电饭煲，也是买一个放心，这款九阳0涂层电饭煲内胆采用了304不锈钢材质，做到了真正的0涂层，从根源上解决涂层脱落的隐患，让吃米饭变得更加安全健康，这也是我最注重的一点，一开始我还担心没有涂层会不会不好清洗，用了一次之后，这个完全可以放心，九阳凭借自研的水润膜技术，可以让不锈钢内胆更加容易清洗。在米饭的口感上，IH电磁加热技术，煮出来的米饭也非常好吃，这一点是普通电饭煲无法做到的。如果你家里的电饭煲内胆涂层出现了掉落，我建议你赶紧换上九阳0涂层电饭煲 ，吃饭更加安全，健康。